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幻のロールケーキ

幻のロールケーキ_c0038276_12324218.jpg「Flat(エフラット)」
  ・豊中市上野東3丁目18‐8
  ・TEL 06-6848-7505
  ・営業時間 午前10:00~午後7:00
          (売り切れ次第終了)
  ・定休日 水曜日
  ・電話予約可
 
珍しいロールケーキ専門店。
全ての工程が手作業なので、1日80本しか作れないそう。
すぐに売り切れです。

フワッとしたやわらかい食感と素材の持ち味を十分に生かしたシンプルな味。
添加物、保存料(バター、ベーキングパウダー等)は一切使用せず。
厳選された素材を使用(平飼地鶏の有精自然卵、国内産の小麦粉、砂糖、低脂肪の純生クリーム)。

この自信溢れるロールケーキは、プレーンとチョコの2種類(各1000円、40本)。
1本売りです。お1人様2本まで。
「食わず嫌い王決定戦」でも、お土産として紹介されました。




そして、行ったのはコチラ。
幻のロールケーキ_c0038276_1612430.jpg
「Flat Cafe」
  ・豊中市上野東2丁目8‐3
  ・TEL 06‐6857‐1266
  ・営業時間 午前10:00~午後7:00
  ・定休日 水曜日
  ・予約不可

本店から少し歩いたところにあります。
安藤忠雄さんの設計(らしい)。オッシャレ~。
少しでも多くのお客様に召し上がっていただきたいとのことで、3分の1カットの販売。
「ロールケーキは11時から」と看板にありました。
着いたのがちょうど11時だったので一番乗り!?
幻のロールケーキ_c0038276_1681564.jpg
プレーンロールケーキ(370円)。
シンプル・イズ・ベスト。大きさは・・・結構大きいですよ。
アイスオレ(420円)。たっぷりサイズです。
他にも、パンナコッタやごはん系もありました。

カフェはいい雰囲気で、帰りたくなかったです。
是非行ってみてください!!
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「カフェ(写真・上)で食べる→本店(写真・下)でもお持ち帰り」コースで。
朝がオススメですよ!! 本店は予約しておくのがよろしいでしょう。
by Identity_10 | 2005-04-06 16:30 | ・美食家への道、見えず


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